Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un(e) chef de cuisine pour ce restaurant traditionnel pour une prise de poste immédiate.

Missions :
- Commander les produits
- Réaliser les approvisionnements et organiser les denrées
- Elaborer les menus, cartes avec le responsable
- Gestion des plannings
- Respect HACCP
- Manager une brigade de 10 salariés(ées)

Vous pouvez travailler en coupure.
2 jours de repos à définir avec l'employeur

Salaire : entre 3200 et 3500 Euros net

Experience : 5 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle