Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Assure l'accueil des clients, la prise des commandes, le service en salle, et contribue à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Il/elle garantit un service de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et des procédures de l'établissement.
Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table
Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
Servir les plats et boissons dans le respect des normes de service
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
Débarrasser et redresser les tables
Encaisser les paiements
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres membres de l'équipe
Assurer la propreté de la salle, du matériel et des sanitaires
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer le stock de boissons

Compétences requises :
Sens de l'accueil et du service
Rapidité et efficacité
Bonne présentation
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Connaissance des règles d'hygiène
Politesse, courtoisie, ponctualité

Repos dimanche et lundi

Experience : 12 Mois

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de paiement et de facturation, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Garantir la satisfaction du client

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.