
Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - le Bistrot du Marche
- Bastia - 2B
- CDI
- le Bistrot du Marche
Les missions du poste
Brasserie midi - tapas le soirSavoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaître chaque produit d'entretien de la cuisine, et surtout rendre une vaisselle impeccable.
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un équipement
- Entretenir un outil ou matériel
- Plonge manuelle
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Règles et consignes de sécurité
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation d'appareil électroménager
- Argenterie
- Batterie de cuisine
- Cristallerie / verrerie
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.