
Aide de Cuisine H/F - Aspendos
- Saint-Thibault-des-Vignes - 77
- CDI
- Aspendos
Les missions du poste
La cuisine turque de notre restaurant offre des repas authentiques. Un kebab de viande délicieux est le plat le plus savoureux. Ce lieu propose à ses visiteurs une atmosphère ravissante.Notre restaurant recherche un aide cusine qui aura pour missions :
Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats traditionnels khebab.
Réaliser les préparations de base (épluchage, lavage des légumes, préparation des sauces, etc.).
Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
Participer au dressage des plats.
Effectuer la plonge lorsque nécessaire.
Stocker les produits alimentaires et gérer les approvisionnements.
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine est un plus mais les débutants motivés sont acceptés.
Rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives.
Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Préparer des ustensiles de cuisine, Dresser des plats pour le service, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration de type rapide