Agent - Agente de Restauration Collective H/F - Mairie de Faverges-Seythenex

Renseignement auprès des ressources humaines au **.**.**.**.**.

Adresser vos candidature par mail avec CV détaillé et lettre de motivation.L'agent participe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

Missions ou activités :
Préparation du nombre d'assiettes, de verres, de couverts sur le chariot
Mise en route du four, du lave-vaisselle
Installation du réfectoire chaises et tables
Réception des chariots
Contrôle des températures, installation des aliments dans le four et le frigo
Mise du couvert
Remplissage des carafes et coupe du pain
Nettoyage des caissons
Début de la vaisselle
Début du 1er service
Lavage de la vaisselle au fur et à mesure
Début du 2ème service
Nettoyage minutieux des tables, chaises, sols, plan de travail, four, lave-vaisselle, étagères, frigo.
Nettoyage des toilettes, couloir.
Vérification des distributeurs de savon, essuie-mains, papier toilettes, stock de produits d'entretien.
Préparation des caissons pour le lendemain.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues : Français exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.