Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Flunch

Dans le cadre de ses attributions, et sans que cette liste soit limitative, le(la) candidat(e) sera notamment chargé(e) sous le contrôle de la direction :

# de l'approvisionnement du buffet en s'assurant que les marchandises soient en quantité suffisante, que leur qualité soit irréprochable,
# du service en salle,
# du service en cuisine,
# de la plonge,
# de procéder aux encaissements,
# du service à table,
# de la réception des marchandises

Il(elle) doit de plus veiller au respect des mesures d'hygiène et de sécurité qui lui seront communiqués par la direction. Au surplus, par sa fonction, le(la) candidat(e) se trouvera en contact avec la clientèle. En conséquence, une particulière attention devra être apportée à la réception de cette clientèle et à la qualité du service rendu.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.