Assistant Travaux H/F - Groupe Le Duff

Leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration, le Groupe LE DUFF est présent dans plus de 100 pays et sur 5 continents.
Le Groupe LE DUFF a bâti son succès sur la priorité donnée à la qualité et à la santé dans l'assiette.
Nos enseignes de restauration dans le monde : Brioche Dorée ; Del Arte ; Fournil de Pierre ; Kamps ; La Madeleine...Depuis sa création en 1976, le Groupe LE DUFF, Leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration n'a cessé de grandir, d'innover et de se développer. Chaque année, notre groupe ouvre de nouveaux établissements et recrute de nouveaux talents en France et dans le monde.

Avec une implantation dans plus de 100 pays à travers le monde, nous vous proposons une multitude d'opportunités passionnantes.

Rejoignez le Groupe Le Duff et participez à notre mission de faire de chaque instant de consommation un moment de plaisir sain et gourmand !

En tant qu'Assistant(e) Travaux, vous jouerez un rôle clé dans le suivi administratif, technique et financier des projets menés par notre enseigne Del Arte. Vous serez également un appui essentiel à l'équipe Travaux pour assurer la coordination et le bon déroulement des opérations.

Sous la responsabilité du Responsable Travaux, vous jouez un rôle essentiel dans le suivi et la coordination des projets. Vos missions incluent :

La gestion administrative des projets travaux :
- Création, classement et suivi des dossiers techniques (plans, autorisations, devis, factures, PV, DGD, photos)
- Suivi de la documentation technique jusqu'à la livraison (DOES, DGD)

La gestion des commandes et suivi budgétaire :
- Passation des commandes fournisseurs et prestataires
- Suivi de la facturation
- Mise à jour des tableaux financiers spécifiques à chaque projet

Le suivi des outils de pilotage :
- Tenue à jour des tableaux de bord du service : planning projets, suivi patrimoine, DGD, volumes annuels, prestataires référencés

La coordination avec les intervenants externes :
- Accompagnement pour les commandes aux prestataires
- Suivi des interventions de géomètres, bureaux de contrôle, gestion DO/concessions
- Relances régulières des prestataires

L'organisation et communication interne :
- Centralisation et diffusion des plannings d'équipe (déplacements, congés...)
- Rédaction de comptes-rendus clairs et synthétiques

- Vous maîtrisez les outils de la suite Office (Excel, Word, Outlook...)
- Vous avez une bonne expression écrite et êtes à l'aise dans la rédaction de documents professionnels (comptes rendus, synthèses, courriers)
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer vos priorités
- Vous faites preuve de dynamisme et de réactivité au quotidien
- Vous travaillez de manière autonome et savez anticiper les besoins de l'équipe
- Vous avez un bon relationnel et aimez travailler en transversalité avec différents services (immobilier, juridique, comptabilité)
- Vous êtes force de proposition et savez prendre des initiatives utiles au bon fonctionnement du service

Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure !