Apprentissage H/F - Pôle Emploi

Notre boucherie artisanale, située à Bordeaux Caudéran, recherche deux apprentis bouchers motivés pour intégrer notre équipe dynamique dès la rentrée 2025.
Profil recherché(e) :

- Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche
- Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de la rigueur
- Débutant(e) accepté(e) - formation assurée en alternance (CAP ou BP Boucherie)
Missions :
- Préparation et transformation des viandes
- Apprentissage des techniques de découpe et de désossage
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Accueillir et participation à la vente et au conseil clientèle
- Vous travaillerez le matin ou après-midi, les week-ends en fonction de votre âge.
Passion pour le métier de boucher.
Motivation et envie d'apprendre les techniques de la boucherie traditionnelle.
Bon relationnel et sens du service clientèle.
Aucune expérience, juste de la détermination et de l'intérêt pour le métier.
Votre formation sera répartie de la façon suivante : une semaine par mois au CFA Maximin, 3 semaines par mois au magasin. (cela dépend l'été sera sans CFA).

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.