Sushiman - Sushiwoman H/F - Akino Sushi

Restaurant vietnamien et japonnaisNotre restaurant Akino sushi propose des spécialités sur place à emporter et en livraison.
Nous cherchons un Sushiman/Sushiwomen expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions seront les suivantes :

Préparer des sushis sur commande : sushi,maki,california,spring, chirashi,
Savoir couper le poisson
Préparer légumes, sauces et...
Organiser le plan de travail
Respecter les règles en matière d'HACCP
Nettoyage plan de travail et différents équipements de la cuisine.
Gérer le stock, les DLC ainsi que les températures pour maintenir la qualité des produits.

Type d'emploi : Temps plein 35h CDI avec 2 jours de repos lundi et dimanche midi

Expérience souhaitée 1 an et plus

Rémunération
de 1800€ à 2000€ par mois

Lieu du poste en présentiel

Date de début prévue 20/08/2025

Experience : 12 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.