Opérateur - Opératrice Production Industrie Alimentaire H/F - Pôle Emploi

Au sein d'une industrie agro alimentaire de renom et dans le cadre d'un contrat saisonnier de 4 mois (de Septembre à Décembre) vous occuperez le poste d'opérateur de production.

Plusieurs postes sont à pourvoir et selon votre intérêt vous pourrez occuper l'un de ces services :
- Charcuterie
- Emboitage
- Etiquetage
- Autoclavage

L'employeur accepte les personnes débutantes et assurera une adaptation au poste. Le savoir être et la motivation sont les qualités majeures indispensables aux postes.

Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h à 14h.

MISSIONS PRINCIPALES RELATIVES AUX POSTES

PRODUCTION :
- S'assure l'alimentation : de la peseuse haricots, de la ligne d'emboitage et des couvercles de la sertisseuse.
- Applique les consignes d'emboitage donnée et assure le remplissage des boites.
- Peut participer en fonction des besoins à des opérations de préparation des matières premières ainsi que d'emboitage et d'étiquetage.
- Informe son supérieur hiérarchique et/ou le service qualité dès constatation d'une non-conformité.

QUALITE TOTALE :
- Respecte les procédures de collecte des informations relatives à la qualité (sécurité hygiène, environnement).
- Participe à la démarche qualité totale.
- Prend en compte les procédures de Contrôle et essais en cours de fabrication.

HYGIENE :
- Fait remonter l'information au service qualité en cas de problèmes d'hygiène
- Participe au bon niveau d'hygiène de son poste tout au long de la production, applique les consignes relatives à l'hygiène.
- Participe au dégrossissage de son poste de travail ainsi que du petit matériel avant de partir.

ENVIRONNEMENT :
- Participe au respect de l'environnement (déchets, consommation d'eau.)
- Applique les consignes nécessaires à la maîtrise des rejets.
- S'assure que les déchets sont bien gérés et applique les consignes de tri et de recyclage.

HACCP :
- Participe à la maîtrise du CCP N°9 Détecteur pour la fabrication des produits conditionnés en bocaux verre. En cas de non-conformité préviens le service qualité.
- Participe à la maîtrise du PRPO N°2 Filtre à graisse Oie ou Canard. En cas de non-conformité préviens le service qualité.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande