Apprentissage en Boucherie H/F - Boucherie Despi

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher/bouchère pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé(e) et accompagné(e) par des professionnels expérimentés dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Missions :

Préparation et découpe de la viande;
Accueil et conseil des clients sur les choix de viandes.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participation à l'entretien et au nettoyage des équipements.

Profil recherché :
Passion pour le métier de boucher.
Motivation et envie d'apprendre les techniques de la boucherie traditionnelle.
Bon relationnel et sens du service clientèle.
Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
Aucune expérience exigée, juste de la détermination et de l'intérêt pour le métier.

Candidature à déposer à la Boucherie à PROVENCE'HALLES zone POP'A

Experience : Débutant accepté

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Conseiller les clients sur les types de viandes, Veiller au respect des normes d'hygiène, Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé