Commis de Cuisine - Services du Soir H/F - Restaurant en bord de plage

Au sein d'un nouvel établissement à Sète vous occuperez le poste de Commis H/F.

Vous travaillerez avec des produits frais locaux (Thon et divers poissons de Méditerranée, fruits et légumes de saison, viande d'Aubrac). Le restaurant va proposer 4 salades, 5 à 6 plats et 5 desserts maisons par jour, ainsi que des tapas.

Vos missions : la mise en place, la préparation des plats, élaboration et la cuisson, le nettoyage de l'espace de travail dans le respect des normes d'hygiènes.

La brigade est composée du Chef de cuisine, du Second, du Commis et d'un Plongeur.

Vous travaillerez les soirs et vous ferez deux services les lundis et mardis.

Non logé.
Poste à pourvoir dès que possible. Contrat avec possibilité de prolongation

Experience : 3 An(s) - Sur le même poste

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux