Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Louise

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.

De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :
- Appliquer la politique commerciale de la société ;
- Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité) ;
- Gérer les flux ;
- Respecter les fiches techniques ;
- Utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.

Profil recherché :
Rigoureux/se et respectueux/se des procédures

Informations supplémentaires :
10% de remise sur vos achats personnels
Une baguette par jour travaillé
Formation interne

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.