
Second - Seconde de Cuisine H/F - Soleil Vacances Pignada Plage
- Soustons - 40
- CDD
- Soleil Vacances Pignada Plage
Les missions du poste
Dès que possible jusqu'à fin septembre 2024 Nourri/Logés
Hôtel club Sowell La Pignada (110 Chambres) :
- Présentation et communication irréprochable
- Sous la responsabilité du directeur
- Vous serez garant de la production et de la présentation des plats chauds
- Vous devez respecter les procédures qui ont été mises en place
- Vous devrez respecter le budget ainsi que la prime alimentaire journalière
- Vous êtes garant de la qualité des préparations culinaires
- Vous serez garant du bon usage des outils et locaux en respectant les procédures de sécurité
- Vous respecterez et ferez respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de contrôle en cuisine
- Participe et élabore la préparation des repas et des plats chauds et froids
- Assure le nettoyage de la cuisine
- Respect des procédures HACCP
- Entretien en visio
- Expérience en club/village vacances en saison souhaitée
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée