Serveur - Serveuse CDI 8H - Semaine H/F - The Garden

Poste qui conviendrait à un complément d'activité ou étéudiant...

Type : CDI
Heure : 8 Heures semaine

Vos missions :
Jours travaillés : a déterminer avec le recruteur.
- Lieu : The Garden 5 boulevard Adolphe Billault 44200 Nantes
- Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement

MISSION PRINCIPALES :
- Accueillir les clients avec conviviabilité et professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer un suivi attentionné
- Servir les plats et boissons. dans le respect des règles du service
- Veiller à la propreté des tables et de la salle
- Gérer l'encaissement
- Participer à la mise en place et au rangement de la sal

Profil recherché
- Etudiant(e) motivé(e), ponctuel(le) et souriant(e)
- Sens du contrat client et esprit d'équipe
- Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et volontaire

Experience : Débutant accepté

Compétences : Communication avec la cuisine, Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten), Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Serveur en restauration, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.