
Cuisinier - Cuisinière H/F - Crocodile
- Villeneuve-d'Ascq - 59
- CDI
- Crocodile
Les missions du poste
Crocodile est un groupe en pleine croissance. Travailler chez Crocodile, c'est entrer dans une société au capital 100 % familialProfil débutant accepté
Nous recherchons deux cuisiniers (H/F) pour notre restaurant.
Les missions principales du cuisinier sont de :
- Élaborer les plats,
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
- Réaliser les cuissons des aliments,
- Soigner le dressage des assiettes,
- Nettoyer la cuisine, en fin de service,
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Planning adaptable en fonction du candidat et des besoins : 3 soirs par semaines + midi/OU Possibilité de 4 jours et 3 jours de repos/
samedi ou dimanche de repos.
Possibilité 35 ou 39h
1 repas par service travaillé en avantage
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.