Serveur - Serveuse CDI 24 H/F - The Garden

POSTE :
- Type : CDI
- Temps de travail : 24 heure semaine
- Jours travaillés : 2 jours en semaine + Samedi (avec possibilité d'ajustements occasionnels)
- Lieu : The Garden 5 boulevard Adolphe Billault 44200 Nantes
- Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement

MISSION PRINCIPALES :
- Accueillir les clients avec conviviabilité et professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer un suivi attentionné
- Servir les plats et boissons. dans le respect des règles du service
- Veiller à la propreté des tables et de la salle
- Gérer l'encaissement
- Participer à la mise en place et au rangement de la salle

PROFIL
- Expérience en service appréciée
- Excellent relationnel, sens du service client
- Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe
- Bonne présentation, attitudes positive
- Capacité à gérer le stress en période d'affluence

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Experience : 6 Mois

Compétences : Communication avec la cuisine, Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten), Gestion des plaintes clients, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Respect des normes d'accessibilité, Serveur en restauration, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.