Chef de Partie Poste Non Logé H/F - Auberge Koskenia

*** POSTE NON LOGE ***

Nous recherchons pour notre Auberge située sur la place de BIDART un(e) Chef(fe) de partie Poste Non Logé (H/F)
Cuisine traditionnelle et locale

Compétences attendues :
- Maîtrise des préparations, des cuissons, des postes chauds et froids,
- Vous prenez le relais quand le chef n'est pas là sur la gestion des stocks et des plannings de l'équipe.

Vous avez idéalement une première expérience de 2 ans réussie sur le même poste.

POSTE :
- CDD 4 Mois à pourvoir dès que possible
- Temps plein 39h
- Horaires de travail à définir conjointement.
- 2 jours de repos consécutifs

Experience : 2 An(s) - au même poste

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle