Cuisinier H/F - TPC

Vous renforcez l'équipe existante :
Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 14h30et de 19h à 22h30
Autonome sur ce poste pour la gestion de nos 5 plats et 5 desserts -20 couverts

Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et êtes en charge de la plonge automatique (environ 4 paniers par service)

Experience : 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation de grills professionnels, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Dresser des plats pour le service, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle