Chef - Cheffe de Partie H/F - Interima Provence

L'Agence Interima Grasse, recrute 2 Chefs de partie H/F pour un restaurant haut de Gamme dans le bassin Cannois, proposant une cuisine 100% fait maison, à base de produits frais et de saison.

Postes à pourvoir immédiatement : 1 en CDI et 1 en CDD (jusqu'à fin octobre)

Ce que l'on attend de vous sur le poste :
* Assurer la préparation et le dressage des plats selon les standards de la maison
* Gérer votre poste en autonomie dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité
* Participer activement à la mise en place et à l'organisation du service
* Travailler en collaboration avec le Chef, le Second et le reste de l'équipe en cuisine

Vous êtes autonome sur le poste et êtes en capacité de remplacer le Chef ou le Second si absences : réaliser les menus, les plats incluant les cuissons, respecter les recettes et les réaliser en toute autonomie.

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
Vous avez un bon esprit d'équipe, vous êtes rigoureux/euse et avez un bon sens de l'organisation
Vous êtes passionné/e et souhaitez rejoindre une équipe soudée dans une ambiance familiale !

Horaires en deux équipes : du lundi au dimanche > 6h30-15h30 (en fonction de la prise en charge du petit-déjeuner) ou 15h30-23h30 (pas de coupures c'est 1 semaine /2) avec deux jours de repos.
Rémunération : 2500 à 2800 Euros brut selon expérience
Lieu : Cannes

Prise de poste immédiate.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).