Adjoint d'Exploitation H/F - Ansamble

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?Ansamble recherche un(e) Adjoint d'exploitation à Montpellier
Contrat : CDI
Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint d'exploitation.
Sous la responsabilité du responsable de la plateforme logistique, vos missions sont les suivantes :
- Vous participez aux traitements des commandes (expédition, livraison et réception des livrasons de repas pour nos clients Petite Enfance (crèches de la mairie de Montpellier)
- Vous analysez les tournées et mettez en place les plans d'optimisation
- Vous gérez les plannings et présences des chauffeurs-livreurs
- Vous gérez le suivi des retours clients
- Vous participez au recrutement des nouveaux membres de votre équipe
- Vous vous assurez du respect des normes d'hygiène/HACCP et de sécurité ainsi que des procédures internes
Vous participez activement à la vie de la plateforme et êtes force de propositions.
En complément de ces missions, vous participez à la relation commerciale avec nos clients
Dans ce cadre, vous participez aux commissions restauration avec le responsable de la plateforme et participer à la mise en place des actions correctives.
Découvrez en vidéo le métier de chauffeur-livreur-préparateur chez Ansamble :

Et si on travaillait Ansamble ?
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Plan d'épargne PERCO
Compte Epargne Temps
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Titulaire d'une formation en logistique et/ou transport, vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste similaire idéalement dans le milieu de la restauration et/ou agroalimentaire.
Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s de la restauration et de la satisfaction clients, dans une ambiance conviviale et stimulante.