Apprenti Serveur - Apprentie Serveuse H/F - le Bistrot D'antan
- Bruges - 33
- Alternance
- le Bistrot D'antan
Les missions du poste
Situé dans le centre ville de Bruges, le bistrot d'antan propose une cuisine gastronomique traditionnelle, faite maison qui utilise les produits de saison avec finesse.
Nous recherchons un.e apprenti.e (CAP) pour compléter notre équipe.
Vous serez accompagné.e sur les missions suivantes :
Mise en place de la salle
Accueil
Prise de commande avec recommandations (Apport de connaissances en accord mets / vins)
Préparation et service des boissons
Gestion du service en salle (environ 30 couverts)
Dressage et entretien de la salle.
Restaurant fermé le lundi soir, samedi soir et dimanche.
Prise de poste en septembre.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle