
Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F - Mail
- Cavaillon - 84
- CDI
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à effectuer diverses missions afin de garantir le bon fonctionnement quotidien de l'établissement.
Vos missions principales seront :
- Accueil des clients
- Encaissement des paiements
- Gérer le stock
- Entretien de la surface de vente régulièrement
- Préparation de commandes fournisseurs
- Réception et contrôle de qualité des marchandises
Profil recherché :
Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), réactif(ve) et SOURIANT(e) !
Vous aimez le travail en équipe et le contact client ! vous savez lire, écrire et compter
Une première expérience sur un poste similaire est un plus.
Plage horaire de travail maximum entre 10h00 et 01h00. Du lundi au dimanche avec 1 a 2 jours de repos
Avantages éventuels :
- Horaires flexibles
- Possibilité de formation en interne
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, Gestion des stocks de condiments, Nettoyage de surfaces en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Préparation de boissons non alcoolisées, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Utilisation de caisse enregistreuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Procéder à l'encaissement, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.