Manager de Rayon Boucherie 39 H sur Possible H/F - Anodis

Dans le cadre d'un futur départ en retraite nous recrutons notre futur manager Boucher. Equipe de 3 bouchers

La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan
Accueil et conseil client
Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil
Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes.

Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration
Engagé pour un commerce responsable et de qualité
Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
Titulaire d'un CAP Boucher
Vous, qui voulez.

Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c'est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Pause de 5% du temps de travail rémunérée
Prime annuelle
Mutuelle
Prévoyance
Autres avantages financiers selon ancienneté
Mobilité interne au sein du magasin
Autorisations d'absences pour événements familiaux
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

salaire + prime annuelle (valeur 1 mois de salaire) + prime d'objectifs (1 mois de salaire possible)

Experience : 2 An(s)

Compétences : Chaîne du froid, Contrôle qualité des produits, Gestes et postures de manutention, Gestion de l'inventaire, Gestion des fournisseurs et des commandes, Législation des invendus alimentaires, Méthodes et outils d'analyse et du contrôle des coûts, Règles de rotation de produits alimentaires, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...), Accueillir, orienter, renseigner un public, Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance, Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté des rayons, Assurer le respect des normes sanitaires, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Assurer une veille concurrentielle active, Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts, Contrôler la mise en rayon des articles, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Contrôler l'état des stocks, Définir des besoins en approvisionnement, Déterminer des mesures correctives, Elaborer et analyser des statistiques de vente, Etablir des partenariats avec des producteurs locaux, Gérer les ressources humaines, Identifier et gérer des invendus, Mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage alimentaire, Optimiser la gestion des espaces de stockage, Organiser le traitement des commandes, Organiser un inventaire physique, Planifier les horaires de travail du personnel du rayon, Proposer des solutions pour minimiser les déchets, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Recruter et intégrer une personne, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Retirer des produits non conformes, Superviser le stockage des produits, Utiliser les outils numériques

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.