CAP Pâtissier - Pâtissière - Contrat en Alternance CDD H/F - Fabrication D'honore
- Nantes - 44
- Alternance
- Fabrication D'honore
Les missions du poste
La boulangerie Honoré Avenue Carnot recrute :
Un(e) alternant afin de préparer un CAP Pâtissier/pâtissière H/F -
Poste à pourvoir à compter du 02/09/2025 jusqu'au 31/08/2026
Vos missions :
Vous devrez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, chocolaterie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
En fonction de votre profil, une immersion pourra vous être proposée. Afin de vous accompagner dans votre montée en compétences avant la signature de votre contrat en alternance, et selon votre éligibilité une POEI pourra vous être proposée.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Si motivé
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie