Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Anna Trattoria

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine.
Vous avez l'envie d'apprendre, d'innover, de participer à l'élaboration de la carte, des menus...

Vos missions :
- Maîtrise de la préparation de la pâte à pizza
- Gestion en autonomie du poste pizza
- Participation à la préparation des plats...

Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire.

Experience : 2 An(s) - sur un poste pizza

Compétences : Former une pâte à pizza, Cuire une pizza au four, Nettoyer son poste de travail après utilisation, Normes Hygiène HACCP

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).