Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Restaurant traditionnel au centre de Strasbourg recherche son ou sa cuisinier- cuisinière

Rejoignez notre équipe de cuisine et devenez un membre à part entière de la team dynamique et impliquée du restaurant au service de notre clientèle.

Faites partager votre sens du goût, votre connaissance des produits, votre savoir faire, vos qualités créatives, votre expérience

Votre profil :
- De formation cuisinier -ière
- Expérience dans les cuisines traditionnelles
- Autonome dans son métier
- Disponible pour les plannings dans la restauration

Pour ce poste en cuisine en temps complet 39,00 heures C.D.I
- Rémunération à la hauteur des compétences et de l'expérience (entre 2 000 et 2 400€ net)
- Heures supplémentaires rémunérées
- Entrée immédiate ou à convenir
- 2 jours de repos (dont le dimanche, fermeture hebdomadaire) + ½ de repos
- 3 semaines de congé d'été : fermeture du restaurant en juillet
- 1 semaine de congé d'hiver : fermeture du restaurant de fin janvier à début février
- Congés Noel : 25 et 26 décembre ainsi que le 01er janvier
- Travail dans la convivialité
- Complémentaire santé
- Prime sur objectif

Experience : 5 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Conditionner des produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues : Français exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.