
Plongeur - Plongeuse Croisière H/F - Scenic Ship Services France Sas
- Lyon 6e - 69
- CDD
- Scenic Ship Services France Sas
Les missions du poste
Nous recherchons plusieurs plongeurs/plongeuses :
Rôle et Responsabilités
- Offrir un service professionnel et courtois aux postes de travail désignés, conformément aux normes et procédures de l'entreprise
- Assurer la mise en place et les procédures correctes à la station assignée, selon les standards de l'entreprise
- Aider au nettoyage des légumes, des réfrigérateurs et des réserves selon les instructions du superviseur
- Assurer le stockage correct des produits de nettoyage et des produits chimiques
- Veiller à l'utilisation correcte et au recyclage des restes alimentaires, en s'assurant que les règles et réglementations en matière de sécurité alimentaire sont respectées.
- Nettoyer et polir la vaisselle en porcelaine
- Informer le superviseur en cas de casse ou de dommage d'équipement ou de machines
- Maintenir la propreté dans les zones de service et de préparation, selon les normes HACCP et de sécurité
- Manipuler correctement tous les équipements, machines et produits chimiques
- Porter toujours un uniforme propre et présentable dans les espaces publics
- Signaler tout risque potentiel pour la sécurité
Tâches Annexes
- Participer aux formations, séances d'information et réunions prévues.
- Effectuer d'autres tâches selon les instructions du superviseur, par exemple le service des bagages, le chargement et le déchargement des déchets
- Aider aux inventaires mensuels selon les instructions du superviseur
- Apporter de l'aide à d'autres départements selon les directives du superviseur
- Participer à tous les exercices de sécurité et avoir une solide connaissance du rôle de sécurité assigné
Nous vous proposons :
- CDD (saisonnier) d'environ 7 mois entre mars/avril 2026 et octobre/novembre 2026
- 45 heures / semaine
- Hébergement à bord en cabine partagée
Collaborer avec des professionnels partageant les mêmes idées dans un environnement favorable. Prenez la barre de votre voyage culinaire ! Postulez dès aujourd'hui ! Postulez dès maintenant ! Plusieurs postes sont à pourvoir.
Rejoignez-nous sur notre remarquable ligne de croisière de luxe, où votre maîtrise culinaire rencontre les rivières.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - hôtellerie de luxe
Compétences : Caractéristiques des produits d'entretien, Règles et consignes de sécurité, Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Réaliser la plonge, Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
Langues : Anglais exigé
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Liste des qualités professionnelles :
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.