Responsable de Salle H/F - As Interim

Agence d'emploi locale et indépendante spécialisée dans le recrutement Intérim, CDD, CDI tous secteurs confondus.En tant que Responsable de salle, vous serez le véritable chef d'orchestre du service. Vos missions principales seront :

Encadrer et animer l'équipe de salle (organisation des plannings avec la DRH, briefings, montée en compétences.)

Garantir la qualité de l'accueil et du service tout au long du repas

Être l'interlocuteur privilégié des clients et gérer les éventuels aléas avec calme et professionnalisme

Veiller au respect des procédures internes (hygiène, sécurité, encaissements, ouvertures/fermetures.)

Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une coordination optimale entre la salle et la cuisine

Experience : 1 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.