Chef de Partie Poste Logé H/F - Rose du Pont
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
- Rose du Pont
Les missions du poste
Nous recherchons pour la prochaine saison d'hiver, un chef de partie(H/F) pour travailler au sein de notre établissement proposant une cuisine type brasserie.
Chamonix, capitale de l'alpinisme offre la possibilité de travailler à l'année. Nous pouvons également vous proposer un poste pérenne si vous souhaitez déménager dans notre belle région !
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine :
- Réaliser les préparations froides et chaudes.
- Connaissance de la méthode HACCP.
- Entretenir son poste de travail.
- CDD de 7 mois à pourvoir à partir de début septembre.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire 1950€ net si logé et 2300€ net si non logé
Postulez dès à présent. Vous pouvez nous retrouver sous tripavisor alors n'hésitez pas !
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - ou 2 saisons minimum
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle