Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - le Grand Cerf

Au sein d'un restaurant de type brasserie qui compte, 40 à 60 couverts par service, vous prenez en charge :
- La préparation de la salle
- L'accueil et l'installation des clients
- Les prises de commandes (utilisation d'un PAD)
Vous effectuez le service "à l'assiette
A la fin de votre service vous nettoyez la salle et préparez la future mise en place.

Afin de garantir une organisation équilibrée vous travaillez en équipe tournante(semaine A/ semaine B) :
- 3 jours de repos consécutifs tous les 2 week-ends
- 1 jour de repos fixe
- Pas de coupure dans la journée (vous effectuez soit le service du midi soit le service du soir selon votre semaine), y compris le week-end.

Experience : 6 Mois - en service en salle impérativement

Compétences : Techniques de service à l'assiette, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle