Pâtissier - Pâtissière H/F - l Ami des Pains de Lons

Boulangerie artisanale basée dans la zone INDUSPAL à Lons recherche un(e) pâtissier(e) confirmé en CDI.

Challenge à relever : création complète d'une gamme plus qualitative et artisanale.
Vous devrez préparez et réaliser pâtisseries, viennoiseries.

L'établissement est ouvert du lundi au samedi et fermé les dimanches et jours fériés.

Poste à pouvoir à partir du 25 aout.

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des viennoiseries, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.