Chef - Fe de Partie H/F - RESO 6259
- Bondues - 59
- Intérim
- RESO 6259
Les missions du poste
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BONDUES un
CHEF/FE DE PARTIE Mission du 20/08 au 07/09. Restaurant de 50 couverts, atypique proposant une cuisine traditionnelle française, inspirée par l'esprit généreux d'une grand-mère, qui aimait cuisiner des plats réconfortants pour ses proches.
Vos missions seront :
- Réaliser les plats relevant de sa spécialité (cuisson, dressage, envoi)
- Proposer des améliorations ou créations de recettes
- Vérifier la présentation et la qualité des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les livraisons et gérer les approvisionnements
Eléments contractuels :
- Mission intérim du 20 aout au 07 septembre
- Salaire selon expérience.
- Difficile d'accès en transport en commun
- Horaires :
- Lundi et mardi : REPOS Hebdomadaire
- Mercredi au samedi : 9h -14h30 / 18h-22h
- Dimanche : 9h - 15h30
Le profil recherché
- Maîtrise technique dans sa spécialité culinaire
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Créativité et curiosité gastronomique
Ref : d4drx5wfaz