Cuisinier en Apprentissage H/F - la Belle Aurore

Notre restaurant La Belle Aurore, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique.

Vos missions :
- Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base.
- Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef.
- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et au service.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.

Profil recherché :
- Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans une formation (CAP) en cuisine.
- Curiosité et désir d'apprendre.
- Bonnes capacités d'organisation et de communication.
- Esprit d'équipe et attitude positive.
- Sérieux(se) et motivé(e).

Vous interviendrez pour le service du midi du mardi au dimanche et celui du soir le vendredi et le samedi.
Fermeture du restaurant le lundi.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer des plats culinaires, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.