
Chef - Cheffe de Rang H/F - Salon Boyer
- Épernay - 51
- CDD
- Salon Boyer
Les missions du poste
Au sein d'un établissement de luxe, vous occuperez un poste de chef de rang.
Vos missions principales :
- Accueillir et conseiller notre clientèle avec courtoisie et professionnalisme
- Superviser et coordonner le service en salle en garantissant la fluidité et la qualité du service
- Prendre les commandes et veiller à leur transmission précise et rapide en cuisine
- S'assurer de la satisfaction des clients et répondre à leurs éventuelles demandes spécifiques
- Participer à la mise en place de la salle et veiller à son impeccable présentation
- Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel et les autres membres de l'équipe pour offrir une expérience exceptionnelle
Poste à pourvoir jusque la fin d'année 2025 (contrat évolutif).
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée