Commis - Commise de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine pour renforcer l'équipe restauration.
Vos principales missions seront de :

Réaliser les productions culinaires nécessaires à la préparation des plats
Veiller à la qualité constante des préparations culinaires
Respecter les délais et les fiches techniques
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Assurer le nettoyage des zones de production

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.