Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Soc Takara

Notre restaurant japonais fondé en 1958 recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe.

Nous proposons une cuisine japonaise classique - sushis, plats de saison, nabe - ainsi qu'un large choix de sakés et autres boissons japonaises.

Missions principales :
Préparation et nettoyage avant le service

Mise en place des tables

Accueil des clients et prise de commande

Service des plats et boissons

Petites préparations à table notamment pour les plats type "nabe

Débarrassage et remise en place des tables

Profil recherché :
Notre équipe est composée de membres de différentes nationalités, mais la communication au travail, y compris les réunions, se fait principalement en japonais.
C'est pourquoi nous privilégions les candidats capables de comprendre le japonais ou ayant une réelle motivation pour l'apprendre.

Nos clients sont souvent passionnés par la cuisine japonaise et le saké, et posent régulièrement des questions sur la culture et les plats.
Nous recherchons donc des personnes ayant un intérêt sincère pour la culture japonaise, la gastronomie, et l'esprit d'hospitalité (omotenashi).

Expérience dans la restauration appréciée

Sérieux(se), honnête, avec un bon esprit d'équipe

Souhaitant s'investir sur le long terme

Contrat à temps plein. Les détails seront discutés lors de l'entretien.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Maintenir une communication claire et professionnelle, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Veiller à la présentation soignée des plats, CHEF DE RANG, CUISINE ASIATIQUE,JAPONAIS, SUSHI

Langues : Anglais exigé, Japonais exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.