Pâtissier H/F - Groupe Oxygène

BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Pâtissier (H/F) pour un client situé à Portet-sur-Garonne, 31120.

En tant que Pâtissier, vous serez impliqué dans la fabrication de pâtisseries artisanales, classiques et créatives.

Vos missions pour ce poste :

- Préparation des pâtisseries : Réalisation de tartes, entremets, éclairs, choux, mille-feuilles, gâteaux personnalisés selon les fiches techniques et la saison.

- Création et décoration : Montage soigné des desserts, respect des normes esthétiques, gestion des finitions en vitrine.

- Entretien et hygiène : Nettoyage du laboratoire, gestion des stocks de matières premières, respect strict des normes HACCP.

Le profil pour ce poste :
- Savoir-faire en pâtisserie artisanale : Vous maîtrisez les bases techniques et avez l'oeil pour la présentation.

- Créativité et rigueur : Vous êtes autonome, minutieux(se) et capable de vous renouveler régulièrement.

- Esprit d'équipe : Vous travaillez avec dynamisme au sein d'une brigade coordonnée.

Qualifications requises :
- CAP ou BTM Pâtissier requis. Une première expérience en boutique artisanale est un plus.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle...