Responsable de Salle H/F - Aquila RH

Chez Aquila RH Rethel, nous ne nous contentons pas d'être une simple agence d'emploi.

Nous sommes des partenaires engagés, dédiés à soutenir nos candidats à chaque étape de leur parcours professionnel.Aquila RH Rethel, pour un grand groupe de restauration rapide, dont la valeur humaine est la première des satisfactions, recrute un Responsable de Salle (H/F) à Betheny (51)

Vos missions

Mission Générale :

Au service des clients dans le respect de la culture service de l'enseigne, vous analysez leurs besoins, les conseille dans leurs choix et contribue au développement des ventes du restaurant. En tant que Responsable de Salle, vous êtes garant(e) de la satisfaction client et du bon fonctionnement de la salle pendant les services.

Missions :
- Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur entière satisfaction tout au long de leur expérience
- Organiser, encadrer et motiver l'équipe de salle (planning, briefings, formation terrain...)
- Coordonner le service en lien avec la cuisine pour garantir fluidité et efficacité
- Gérer les réservations et l'occupation optimale de la salle
- Veiller à l'application des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Participer activement au service (prise de commandes, service en salle)
- Être force de proposition pour améliorer l'organisation et le service

Profil recherché

Compétences Requises :
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
- Capacité à gérer une équipe et à former le personnel avec efficacité.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Connaissance des produits et services, ainsi que des procédures d'hygiène et de sécurité.
- Esprit d'initiative pour proposer des actions marketing locales et des animations engageantes.

Avantages et Rémunérations :
- Contrat : CDI
- Temps plein
- Rémunération : 22 660 € brut annuel
- Avantages divers et primes basés sur les performances.

Si vous êtes motivé(e) par le service client et le travail en équipe, et souhaitez rejoindre une enseigne dynamique et reconnue, n'hésitez pas à envoyer votre candidature dès aujourd'hui !

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 22660 € - 22660 € par an