Pâtissier - Pâtissière H/F - la Byzantine

Nous recrutons : un(e) Pâtissier(ère) - CDI Temps plein
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
Réaliser les préparations sucrées : pâtes, crèmes, appareils, cuissons
Dresser les produits avec soin et créativité
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer le laboratoire en autonomie ou en binôme selon votre niveau d'expérience

Horaires :
Deux roulements possibles :
Matin : 3h00 - 11h00
Après-midi : 13h00 - 19h00

Contrat & Rémunération :
CDI - Temps plein : 39h/semaine
Salaire : 1 800 € net mensuel (environ 2 300 € brut)

Avantages :
Prime de fin d'année (selon convention, après 1 an d'ancienneté)
Un dimanche de repos toutes les trois semaines

Profil recherché :
Nous recherchons exclusivement :
Soit un(e) titulaire du CAP Pâtissier (débutant accepté)
Soit une personne sans diplôme, mais avec minimum 2 ans d'expérience en pâtisserie
Les autres profils ne seront pas retenus.

Formation :
Une formation interne est prévue pour les débutants motivés et impliqués.

Vous êtes créatif(ve), minutieux(se) et aimez régaler les papilles ?
Rejoignez une équipe conviviale et dynamique !

Experience : 2 An(s) - si pas le diplôme

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie