Serveurs - Serveuses de Restaurant H/F - Oncle Scott's Dole

L'oncle Scott's de Dole recherche 2 postes de serveurs ou serveuses pour compléter son équipe !!
Notre restaurant à réouvert ses portes fin juillet : suite à un incendie dévastateur,
Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech !

***Missions***
Mise en place
- Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
- Dresser les tables et mettre en place des consoles de service
- Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar

Accueil et prise de commande
- Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu // Veiller au suivi des commandes
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,
- Débarrasser et redresser les tables

Départ client
- Établir et présenter les additions
- Effectuer les opérations d'encaissement

***Profils recherchés***
- Avoir un esprit positif
- Être polyvalent (e) et autonome,

- Merci de joindre un CV à jour
Vous pouvez postuler par mail ou appeler directement la direction au **.**.**.**.**.

POSTE À POURVOIR Dès QUE POSSIBLE,

Experience : Débutant accepté

Compétences : Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Préparer des boissons chaudes ou froides, Evacuer et trier des déchets, des produits, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Gérer une situation conflictuelle

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.