Tourier H/F - le Fournil de la Gare

Vous préparerez et confectionnerez des produits de viennoiserie dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous assurerez la cuisson des produits.

Vous travaillerez du mardi au samedi matin de 4h à 11h. Jours de repos dimanche et lundi.

Une formation est assurée sur site pour les techniques de production de viennoiserie.

Lieu de travail non desservi par les transports en commun.

Vous pouvez postuler en vous présentant le matin au magasin Le Fournil de la Gare, 87 rue Dantagnan 33240 Saint-André-de-Cubzac ou par téléphone également le matin.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.