Moniteur d'Atelier Torréfaction - Boutique H/F - Adapei de la Sarthe

L'Adapei de la Sarthe est une association départementale de parents réunis autour d'un projet :
la reconnaissance et l'épanouissement des personnes en situation de handicap mental.
Elle se compose de 50 établissements et services, 2100 personnes accueillies, 1100 salariés.
Elle a :
- Un projet fort autour de l?auto-détermination des personnes
- Met en avant une triple expertise parents-salariés-personnes
- Promeut un plan de formation ambitieux
- Offre des possibilités d'évolutionVotre rôle :
- Accompagner les personnes en situation de handicap.
- Organiser les postes de travail, concevoir les apprentissages, valoriser et
développer les compétences afin que chaque travailleur trouve sa place dans
son activité de travail et développe son autonomie.
- Conduire les activités, le contact clients et l'organisation de la production
- Être acteur de l'inclusion, l'intégration et la reconnaissance des personnes
à travers les activités conduites sur l'ESAT et à l'extérieur.
- Participer activement au travail d'équipe et à l'atteinte des objectifs collectifs.

Profil recherché :
Formation :
- Diplôme de Moniteur d'Atelier ou ETS souhaité
- Des compétences dans le domaine de la vente et du conditionnement
de produits alimentaires.
- La connaissance de la torréfaction de café serait un plus
- Permis B
Savoir-faire :
- En Production : rédaction des devis, factures, utilisation des machines, suivi
sécurité et qualité de la production.
- Pour la vente en boutique : application des règles d'hygiène et de sécurité,
gestion de la caisse, animation d'un espace de vente, techniques de vente et
d'accueil client, encaissement avec logiciel de caisse. Base en service à table,
gestion des stocks (réception, étiquetage, réassort), aisance informatique.
- Démarche médico-sociale : un accompagnement professionnel adapté aux
personnes en situation de handicap (projets personnalisés, sécurité)
Savoir-être :
- Intérêt pour le travail avec des personnes en situation de handicap
- Sens de l'écoute et de l'organisation
- Adaptable, dynamique et force de proposition
Le contrat : CDI à pourvoir en septembre 2025, temps plein, basé à Allonnes/Le Mans
- Travail selon les jours et horaires du commerce (voire dimanche en haute saison)
- Poste en posture debout prolongée, port de charges
- Travail en équipe avec des personnes en situation de handicap
- Rémunération indexée sur la CCN 1966, selon l'ancienneté acquise.
De 2038€ à 3100€ bruts mensuels.

Experience : 6 Mois

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.