Extra Chef de Rang - Petit Déjeuner H/F - Barrière

LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FFE) DE RANG PETIT DEJEUNER

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Le Resort Barrière La Baule, compte trois hôtels 5 étoiles mythiques (L'Hermitage, Le Royal et le Castel Marie Louise), d'un casino, d'un golf international et d'un club de tennis au coeur de l'une des plus belles baies du monde.

Le Resort comprend 7 restaurants qui ont chacun leur identité : restaurant gastronomique, restaurant bistronomique, restaurant de plage, snacking et brasserie traditionnelle, autant de lieux que d'ambiance pour transporter nos clients selon leurs envies.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

Télépathe, vous lisez dans les pensées des clients ensommeillés pour deviner s'ils veulent des pancakes, des oeufs brouillés, ou juste une tasse de thé. Avec enthousiasme et passion, vous aurez aussi pour missions de :
- Assurer un service de qualité en harmonie avec les standards élevés de notre établissement.
- Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel pour coordonner les opérations du service.
- Etablir des relations privilégiées avec nos clients, anticiper leur besoins et surpasser leurs attentes !
- S'assurer que chaque repas soit accompagné d'une dose généreuse de bonne humeur.

VOTRE PROFIL

Maître du plateau, vous êtes capable de porter un plateau chargé de plats comme un équilibriste sur un fil.

Une mémoire infaillible. Vous connaissez par coeur notre offre restauration.

Vous êtes le champion du sourire. Vous affichez un sourire si éclatant qu'il pourrait remplacer la lumière d'ambiance du restaurant.

Vous savez préparer des cafés qui ferait se lever un hibou après une nuit blanche.

Vous êtes chaleureux et bienveillant aussi bien avec les clients que vos collègues de travail.

Vous savez garder votre calme en toutes circonstances.

Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers.

Vous parlez anglais et peut-être d'autres langues.

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout !