Alternance - Acheteur Junior H/F - B&B HOTELS

B&B HOTELS est l'une des chaînes hôtelières économiques les plus importantes d'Europe. Le groupe dispose d'un réseau de plus de 887 hôtels dans 17 pays, en Europe, au Brésil, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni, dont plus de 436 en France. B&B HOTELS connaît une croissance exponentielle avec l'ouverture de plus de 170 hôtels depuis 2022 et poursuit cette dynamique en 2025.

Positionné sur le segment value-for-money, B&B HOTELS s'est fixé pour mission d'offrir à ses clients une expérience de qualité au meilleur prix. Empathie, intégrité, inclusion, simplicité et amélioration continue sont les valeurs fondatrices de l'entreprise.

B&B HOTELS est également activement engagé en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises. Pour répondre aux attentes des consommateurs et donner de la crédibilité et de la transparence à ses actions visant à avoir un impact social et environnemental positif, B&B HOTELS est désormais certifié en matière de développement durable par l'organisme indépendant SOCOTEC.

Fabrice Collet est Président et Céline Vercollier est la Directrice Générale. Valerio Duchini est Directeur Général B&B Hôtels Europe de l'Ouest B&B HOTELS (France, Suisse, Belgique). Goldman Sachs est l'actionnaire majoritaire depuis 2019.- Sourcing fournisseurs sur différents projets d'aménagement d'hôtels ou de concept
- Participation à la rédaction et au suivi d'appels d'offres
- Suivi des fournisseurs et des contrats
- Analyse de la dépense et plan d'actions associés
- Mise à jour des différents supports achats : contrats, catalogues fournisseurs
- Evaluation des fournisseurs en fonction de critères définis de durabilité et de décarbonisation
- Possibilité d'être à la fois sur des achats type capex (FF&E, équipements et mobiliers hôtels) et des achats type opex (F&B, OS&E, petits équipements)

- Aisance relationnelle et rédactionnelle
- Rigoureux, autonome, force de proposition
- Polyvalent(e), pourvu(e) d'une forte capacité d'adaptation
- Compétences en Excel, PowerPoint
- Anglais

Etudiant en master, idéalement en Master 2 achats