
Technicien de Maintenance H/F - Boulangerie Viennoiserie Française
- Tarascon - 13
- CDI
- Boulangerie Viennoiserie Française
Les missions du poste
Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.
Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906.
Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise.
La qualité est au coeur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d'ingrédients responsables (des oeufs ponte au sol, des fruits Origine France...) pour des recettes authentiques et savoureuses.
Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906. Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise. La qualité est au coeur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d''ingrédients responsables (des oeufs ponte au sol, des fruits Origine France...) pour des recettes authentiques et savoureuses. Nous rejoindre, c''est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.
Boulangerie Viennoiserie Française (BVF) est une entreprise spécialisée dans la fabrication de pains précuits surgelés destinés aux professionnels de la distribution.
Située à Tarascon (13), notre usine dispose de deux lignes de production, permettant de répondre aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et de performance industrielle.
Rejoignez une équipe technique engagée !
Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un Technicien de Maintenance (H/F) pour garantir le bon fonctionnement de notre outil de production et contribuer à son amélioration continue.
Vos missions principales :
Au sein de l'équipe maintenance et en lien étroit avec la production, vous aurez pour responsabilités de :
Assurer la disponibilité et la fiabilité des équipements (machines, lignes de production, infrastructures).
Préparer et réaliser les opérations de maintenance préventive, curative et améliorative.
Intervenir rapidement en cas de panne, en assurant le redémarrage dans les meilleurs délais.
Identifier les risques, alerter les équipes et proposer des arrêts de ligne si nécessaire.
Renseigner les interventions dans la GMAO et rédiger des fiches techniques si besoin.
Assurer les mises en sécurité des équipements (consignation) avant toute intervention.
Informer les équipes de production des interventions curatives en cours.
Participer à la gestion des pièces de rechange et veiller à la bonne tenue de l'outillage.
Transmettre les consignes aux équipes lors des passages de relais en inter-poste.
Le cas échéant, coordonner les interventions de prestataires externes.
Le profil recherché
Profil recherché :
Formation : titulaire d'un Bac +2 en Électrotechnique, Maintenance industrielle ou équivalent.
Expérience : minimum 5 ans sur un poste similaire en environnement industriel.
Horaires : travail en horaires postés (3x8).
Compétences techniques attendues :
Solides connaissances en mécanique, pneumatique, électricité, hydraulique, automatisme, ainsi qu'en froid industriel.
Maîtrise des interventions en maintenance curative, préventive et améliorative.
Bonne maîtrise des techniques de dépannage, de la lecture de plans techniques et des outils GMAO.
Habilitations électriques en cours de validité et permis nacelle souhaité.
Savoirs et savoir-faire :
Lecture et interprétation de schémas techniques.
Utilisation d'outils de GMAO (suivi, traçabilité des interventions).
Application rigoureuse des consignes de sécurité et procédures de consignation.
Qualités personnelles recherchées :
Rigueur, organisation, disponibilité.
Sens des responsabilités, esprit d'analyse, capacité à prioriser.
Aptitude à travailler en équipe et à assurer une bonne communication en inter-poste.