
Responsable Fromagerie H/F - Cali & Pontel Fromagerie
- Mont-Saint-Aignan - 76
- CDI
- Cali & Pontel Fromagerie
Les missions du poste
En binôme avec une autre personne à la vente, les missions et les tâches qui vous
sont proposées sont toutes celles qui incombent à un responsable de fromagerie
en toute autonomie :
- Vente, Conseil, Encaissement et Clôtures de Caisse
- Mise en place et théâtralisation du rayon
- Coupes et préparations des commandes
- Créations et préparations maison de recettes saisonnières
- Réception des commandes
- Rotation et Gestion des Stocks
- Passage des Commandes
- Bonne tenue du magasin et gestion de la sécurité alimentaire en lien avec le
service qualité
- Participation à l'élaboration et au suivi des indicateurs de gestion, Chiffre
d'affaires et Marge
- Participation aux projets hors-les-murs : Soirée Dégustation, visites d'exploitations,
salons professionnels etc.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Superviser le stockage des produits, Organiser le traitement des commandes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé