Aide de Cuisine H/F - Rocabella

Nous recherchons pour notre établissement notre aide de cuisine H /F
Vos missions, au quotidien : entre précision et passion
- Veiller à la propreté et à l'éclat de notre cuisine, en prenant soin de la vaisselle, du matériel et des espaces communs.
- Maintenir l'ordre et la netteté des zones de stockage.
- Participer à la préparation des mets : épluchage, découpe, assemblage - dans le respect du geste juste.
- Respecter avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être disponible pour des tâches de soutien ponctuelles en cuisine ou en salle.
- Apprendre aux côtés du chef à dresser des assiettes simples, toujours avec goût et précision.

Compétences & savoir-faire :
- Maîtriser les enchaînements logistiques dans une cuisine professionnelle.
- Adapter son travail à des flux de commandes variables, sans jamais perdre en rigueur.
- Suivre le rythme des services, avec sérénité et esprit d'équipe.
- Respecter les standards esthétiques de Rocabella - chaque geste a son importance.
- Comprendre et appliquer les fiches techniques transmises par le chef de cuisine.
- Être autonome dans l'organisation de son poste et assurer un auto-contrôle permanent.
- Réagir avec calme et efficacité en cas de coup de feu.

Votre profil :
Nous vous imaginons.
- Courageux(se), méthodique, à l'aise avec les gestes répétitifs et les environnements exigeants.
- Profondément attaché(e) à la propreté, au respect des normes, et à l'élégance du travail bien fait.
- Résilient(e) face au stress, sachant garder le CAP en plein service.
- Animé(e) par le désir d'offrir le meilleur - pour les convives comme pour vos collègues.
- À l'aise dans une maison vivante, chaleureuse, à taille humaine.
- En quête d'une expérience professionnelle dans un lieu qui célèbre le goût, le Sud et la beauté des choses simples.

Ce que nous vous offrons :
- Un environnement de travail unique, au bord de la Méditerranée.
- Une équipe engagée, joyeuse, où chacun a sa place.
- Une cuisine sincère, tournée vers le produit, la saison, et le plaisir partagé.
- L'opportunité de monter en compétences dans un lieu où l'exigence rime avec bienveillance.

Contrat : CDD - 35h/semaine

Vous souhaitez faire partie d'une maison qui respire la mer, la lumière et l'art de vivre ?
Envoyez-nous votre candidature - et venez écrire une belle page à Rocabella.

Experience : 6 Mois

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de voyage