
Commis - Commise de Cuisine H/F - Bistro Regent Grill
- Vertou - 44
- CDI
- Bistro Regent Grill
Les missions du poste
Bistro Régent VertouDescription du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous travaillerez en horaires en coupure, du mardi soir au samedi soir.
Repos le dimanche, lundi, et mardi midi.
Vos missions :
Réaliser les préparations nécessaires pour le bon déroulement du service
Assister le grillardin (préparation des frites, salades, tartares, burgers, etc.)
Nettoyer et entretenir la cuisine en respectant les normes d'hygiène
Ranger et organiser les ustensiles de cuisine après le service
Compétences et qualités requises :
Rapidité d'exécution et gestion du stress
Bon sens de l'observation et de l'organisation
Autonomie, écoute et esprit d'équipe
Respect des consignes et des règles d'hygiène
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stable et formateur
Une équipe bienveillante et professionnelle
Possibilité d'évolution vers un poste de Grillardin selon motivation et implication
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.