Second - Seconde de Cuisine H/F - Restaurant "La Pause de Pierrette
- Les Belleville - 73
- CDD
- Restaurant "La Pause de Pierrette
Les missions du poste
Situé au coeur de la station de Val Thorens. Bar/Restaurant "La Pause" au sein de la résidence hôtelière*** "Le Portillo. Bar***SAISON HIVER 2025/2026***Poste logé, nourri et blanchi***
Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant gourmand "La Pause de Pierrette" à Val Thorens. Notre table est récompensée du label Maître Restaurateur. Nous travaillons ainsi sur place des produits frais et proposons plusieurs cartes durant la saison pour respecter la saisonnalité des produits de la terre.
Restaurant situé en plein coeur de la station, ouvert midi et soir. 7j/7 durant la saison d'hiver.
Bridage composée de 5 personnes (Chef, Second, Chef de partie, Commis, Plongeur-Commis).
CDD de 42h, avec un jour de repos par semaine.
Horaire en continu service du midi ou du soir
Poste logé seul, nourri et blanchi (machines à disposition dans l'entreprise).
CDD Saisonnier de mi novembre 2025 à fin avril 2026
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.